Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Музеи картофеля

Автор: admin от 17-04-2014, 18:52

музей картофелямузей картофеля

В бельгийской городе Брюгге, в том самом, где одни говорят, что можно залечь на дно, а другие - что там невообразимо скучно, есть необычный, единственный в мире, музей - Музей картофеля фри (Friet museum). Он находится в старинном особняке, а его экспонаты в статьях, керамике, фотографиях, фильмах рассказывают об истории картофеля, способах его приготовления и сортах. Особое место в музее отводится такому картофельному блюду, как картофель фри. Ведь бельгийцы уверены, что изобрели картофель фри именно у них в стране в 1700 году.

Работники музея откроют вам с радостью все секреты правильного приготовления этого блюда.

Музей картофеля есть ещё, как ни странно, не на родине корнеплода, а в Великобритании. Обход музея занимает 2-3 часа. Посмотреть здесь можно на различные виды картофеля, на посуду для картофеля, узнать все об истории культивирования картофеля, полистать книги о картофеле, узнать о его роли в науке и искусстве, увидеть самых известных картофелеводов и, разумеется, запомнить еще не знакомые вам рецепты приготовления блюд из того же картофеля.

О картошке

Автор: admin от 17-04-2014, 18:28
Раньше в Европе кушали только мясо и хлеб. Второй хлеб из Америки привёз Колумб. Картошку как экзотическое растение выращивали ради цветов, а потом догадались вершки поменять на корешки. Но церковь запретила есть продукт из-под земли, считая это проискам злой силы, а в Индии, наоборот, картошку считают пищей Богов.

КартофельКартофель

Это картофель!


Пошли восстания, картофельные бунты. Но голод сам пробил себе дорогу, картошка оказалась на столе. Клубни пришлись по вкусу не только знатному двору, но и простому люду.

Картошка, как хлеб, никогда не надоедает. Хоть звания она простого, даже пренебрежительного, ни картоха, ни картошечека, а так себе - картошка. Но чего только не возможно приготовить из этой скромницы. И пищу для военных - картошку в мундире; для беззубых - картофельное пюре; печенцы, жарёха, отварной гарнир, драники, пирожки, шанешки, колбасу, помфрид, чипсы - всего не перечислить. Все её любят: крупную - люди, мелкую - свиньи.

Сколько сортов вывели - не счесть! И крахмал из неё делают, чтоб воротнички стояли, и клейстер для дам, чтоб конверты клеить с любовными посланиями, и спирт для любовников-гусаров, техническое и химическое сырьё и многое другое. Даже песню про картошку сочинили: "Здравствуй, милая картошка, тошка, тошка. Пионеров идеал. Ал, ал. Тот не знает объеденья, денья, денья, денья. Кто картошки не едал. Дал? Дал!"
Картошку уже затем выращивать следует, что она ум в порядок приводит. (В. И. Чапаев)

Отчего у зайца концы ушей черные

Автор: admin от 17-04-2014, 13:56
 
Жил в старину один человек. Он задумал перебить всех до одного зайцев. Говорит своему сыну:

— Я притворюсь больным, ты поди и позови заячьего шамана и приведи всех других зайцев.

Сын пошел и увидел сидящего зайца. Спросил у него:

— Где живет ваш шаман?

— Вон там, — указал заяц.

Парень пришел к шаману.

— Отец умирает, велел позвать тебя, помоги, пожалуйста, — говорит.

А тот обманщик, что притворился больным, в это время говорит своей старухе:

— Когда все зайцы соберутся, ты камнем придави дверь, чтоб не открылась.

Откуда пошли разные народы

Автор: admin от 17-04-2014, 13:49
 
В старину были очень жестокие зимы. Однажды поднялась страшная пурга. Люди даже высунуться не смели из чумов. Гуси и разные другие птицы зарылись в снег с головами. Лишь один человек оказался смелым и отправился в путь. Долго блуждал он и вот набрел на теплую страну. Вернулся он к своим людям и сказал:

 — Я нашел хорошее, жаркое место.

Услыхала его рассказ маленькая птичка-чирок и оповестила весь свой птичий народ. Узнали о теплой стране гуси, лебеди и другие птицы, и все улетели. И люди из племени того человека, который весть принес, тоже стали собираться в путь. А человек этот сказал:
 — Все теперь слышали мою весть!

Но сам он не пошел, остался на прежнем месте. Сшил он себе теплую доху, чтобы спастись от холода. Надел эту доху и в птицу луня превратился.

Идут люди все вместе, держатся друг за друга, ищут дорогу в теплую страну. По пути подстреливают дичь для своего пропитания. У старинных людей оружием были луки. Чтобы стрелы летели прямо в цель, люди привязывали к их нижним концам орлиные перья. Однажды убили эти люди по пути орла и стали делить его перья. Из-за дележа принялись спорить и пререкаться: одному, мол, мало, а другому много перьев досталось Один человек другому стал говорить:

Огуро бытык — Бисерная борода

Автор: admin от 17-04-2014, 13:47
 
Жил старик. Борода у него была длинная, редкая — все волоски сосчитать можно. И каждый волосок седой, словно нитка бисера блестит. Так и звали старика — Огуро бытык, что значит Бисерная борода. У Бисерной бороды было три дочери. Он сети ставил, рыбу ловил. Тем все они и кормились.

Однажды Бисерная борода пошел сети проверять, наклонился к лунке, а кто-то хвать его за бороду под водой и не отпускает. Испугался Бисерная борода: кто бы это? А из воды выглянул Водяной.

— Бисерная борода, — сказал Водяной, — отдай мне в жены свою старшую дочь. А то рыбы не дам.

«Рыбы не будет, чем семью кормить стану?» — подумал Бисерная борода и пообещал прислать к Водяному старшую дочь.

— Если обманешь, всюду найду! — пригрозил Водяной и взял в залог у старика рыбацкую рукавицу. А это особая рукавица. Она сшита из оленьей шкуры, но мехом внутрь.

Сказка "Оборотничества Сордоок Собруонни"

Автор: admin от 17-04-2014, 13:41
 
Жил, говорят, один злосчастный одинокий человек, по имени Сордоок Собруоння; всего-то у него на свете богатства семь медных пуговиц было.

Вот однажды он, мимо горы проходя, чьи-то вопли услышал:

— О мои бедствия, мои несчастия! Вот ведь скоро здесь разразится гроза, вот ведь убьет своим громом всех моих трех детей! Хоть бы одного из них спасти я могла, — плача, сокрушается кто-то.

«Что это?» — Сордоок Собруоння подумал, на гору выбежал, там гнездо орлицы увидел, а в нем три яйца. Кругом посмотрев, никого не нашел. Гнездо пожалев, охранить от грозы желая, над ним сруб построил из растущего вблизи дерева. Сделав это, спрятался и стал смотреть.

Лежа, Сордоок Собруоння видит: к гнезду орлица-мать прилетела, с плачем говоря:

Сказка о славном герое Хомус-богатыре

Автор: admin от 17-04-2014, 13:32
 

В очень давние времена на широкой лесной поляне стоял дом. Здесь жил человек с женой и сыном. Быстро рос мальчик. Он научился ловко владеть луком и метко стрелять. С утра до вечера мальчик был в лесу, ни одна птица, ни один зверь не уходил от него, так он метко стрелял.

Однажды пришел мальчик домой и сказал родителям:
 — Благословите меня, я ухожу искать подвигов. Есть же где-нибудь богатыри! Хочу померяться с ними силой, а приду обратно ровно через тридцать три года.

Делать нечего, дали родители благословение. Отец сказал ему:
 — Даем тебе имя — ты сын славного богатыря Байгал-уола, а имя твое — Хомус-богатырь (Серебряный богатырь). Поймай моего златогривого коня, он пасется на лугу; свистни три раза, он прибежит к тебе. Конь почти что дикий, уже давно пустил я его пастись.

Вышел мальчик из дому, свистнул три раза богатырским свистом, и вдруг перед ним встал златогривый конь. Попрощался мальчик с родителями, и понес его богатырский конь в неведомые страны на поиски подвигов.

Назад Вперед
Наверх
 

Уважаемые посетители, вы
просматриваете сайт
Джерри.ру.
Добро пожаловать в детство!