Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Осел

Автор: admin от 18-04-2014, 10:44
Киладзе Андрей Бондоевич, кандидат технических наук, старший научный сотрудник, Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН, (Москва, Россия). Область научных интересов связана с изучением морфологии животных в контексте их адаптаций к различным условиям обитания.


Сквозь призму веков: от Мидаса до Иисуса
Животные всегда несли симвопичесное значение в культурно-религиозной жизни человека, где среди прочих анималистических образов заметное место отводится такому представителю семейства лошадиных, как осел, прародиной которого является Передняя Азия.

Осел

 

Последние исследования позволяют утверждать, что ослы могли появиться примерно 1,9-1,4 млн. лет назад. Известно, что дикий осел был одомашнен около 6-5 тыс. лет дон. э. в Древнем Египте, где его уже вовсю использовали как вьючное животное. Но кроме своей неоспоримой пользы в качестве тягловой силы, сыгравшей в некоторых случаях решающее значение в становлении и развитии хозяйственной сферы, осел вошел в историю и как животное, окутанное массой легенд и мифов. При этом его образ порой носит крайне противоречивый характер.
Помимо выдающихся рабочих качеств домашнего осла в древности большой популярностью пользовались и другие продукты ословодства. Так, ослиная кожа, издавна используемая для выработки пергамента, барабанной кожи и книжных переплетов, отличается прочностью и эластичностью. В настоящее время внутреннее убранство Собора Св. Софии в Стамбуле украшено восемью дисками, обтянутыми ослиной кожей, на которых присутствует арабская каллиграфия с выдержками из Корана (фото 1).

О картошке

Автор: admin от 17-04-2014, 18:28
Раньше в Европе кушали только мясо и хлеб. Второй хлеб из Америки привёз Колумб. Картошку как экзотическое растение выращивали ради цветов, а потом догадались вершки поменять на корешки. Но церковь запретила есть продукт из-под земли, считая это проискам злой силы, а в Индии, наоборот, картошку считают пищей Богов.

КартофельКартофель

Это картофель!


Пошли восстания, картофельные бунты. Но голод сам пробил себе дорогу, картошка оказалась на столе. Клубни пришлись по вкусу не только знатному двору, но и простому люду.

Картошка, как хлеб, никогда не надоедает. Хоть звания она простого, даже пренебрежительного, ни картоха, ни картошечека, а так себе - картошка. Но чего только не возможно приготовить из этой скромницы. И пищу для военных - картошку в мундире; для беззубых - картофельное пюре; печенцы, жарёха, отварной гарнир, драники, пирожки, шанешки, колбасу, помфрид, чипсы - всего не перечислить. Все её любят: крупную - люди, мелкую - свиньи.

Сколько сортов вывели - не счесть! И крахмал из неё делают, чтоб воротнички стояли, и клейстер для дам, чтоб конверты клеить с любовными посланиями, и спирт для любовников-гусаров, техническое и химическое сырьё и многое другое. Даже песню про картошку сочинили: "Здравствуй, милая картошка, тошка, тошка. Пионеров идеал. Ал, ал. Тот не знает объеденья, денья, денья, денья. Кто картошки не едал. Дал? Дал!"
Картошку уже затем выращивать следует, что она ум в порядок приводит. (В. И. Чапаев)
 

Уважаемые посетители, вы
просматриваете сайт
Джерри.ру.
Добро пожаловать в детство!